饺子，历来象征着亲朋的团聚与和睦，一盘热气腾腾的饺子，联系你我，拉近彼此距离；一盘热气腾腾的饺子，更能传播中国文化，展示千年古国的内涵与博大精深。为了丰富我校留学生的业余学习生活，让他们进一步体验中国传统文化,2018年11月4日下午14:00，冠军白菜策略网官方、生物工程学院、外国语学院、药学院四个学院的本科生在虎溪校区第一教学楼1334教室联合开展了饺子文化节活动。四个学院的本科生志愿者以及外国留学生们参加了活动。
活动伊始，两位主持人用中、英两种语言作了饺子文化节开幕式致辞。首先，主持人向参加本次活动的志愿者们表示诚挚的感谢。接着，主持人又向参与本次活动的留学生们表示热烈的欢迎。然后，主持人向大家介绍了本次包饺子比赛的游戏规则：外国留学生们分为六组，每组由一名志愿者现场教授包饺子的技巧，教授时间为5分钟；教授结束后，立即开始包饺子比赛，时间同样为五分钟，五分钟结束后饺子个数最多的一组即为优胜。
规则介绍完后，志愿者们开始耐心地教留学生们如何包饺子。从如何填饺子馅到如何让饺子美观且不露馅，志愿者们一一为外国留学生们细心讲解，并手把手地教授。留学生们在志愿者们耐心的教导下，逐渐掌握了包饺子的流程。随着主持人一声令下，包饺子比赛开始了。在春节序曲的音乐声中，盘中的饺子越来越多。
比赛结束后，主持人给每位外国留学生发放了奖品并送上中国特色“福”字。来自越南的陈光明表示，虽然开始学习包饺子的时候无从下手，但是慢慢熟练以后，并没有想象的那么困难。这就像学习汉语一样，是一个循序渐进的过程。
随后，志愿者们开始了中国传统才艺表演。生命科学学院的段蘅桐同学为留学生们表演了传统的客家五句板，这是一种传统的南方汉族民间艺术。在开始表演之前，她先用英语介绍了歌词大意，方便留学生理解词意。在表演过程中采用奏乐和唱词间错的方式，让留学生们感受到中华文化的多样化。精彩绝伦的表演给整个包饺子活动营造了热烈欢乐的氛围。留学生们纷纷表示，中国的传统文化博大精深，很有魅力。
在才艺表演的同时，其他志愿者们将剩下的馅和饺子皮包好并送至一食堂烹饪。
为了感谢日日夜夜为我们默默付出的宿管阿姨，志愿者们把把煮好的饺子分别送到了兰园、竹园、松园、梅园各个园区的宿管阿姨手中。各楼栋的宿管阿姨们对这份意外的惊喜表示非常感谢，她们高兴地品尝着同学们送来的热腾腾的饺子。
最后，大家重聚一教1334教室举行饺子文化节闭幕式。在闭幕式上，主持人对大家辛勤的付出表示诚挚的感谢。在大家热烈的掌声中，本次活动圆满结束。本次活动让留学生进一步了解了中国的传统文化，尤其是饮食文化。通过这一文化体验形式，让这些身处异国他乡的留学生在重庆大学感受到了家庭般的温暖。同时我们也给宿管阿姨送去了祝福，让每位宿舍管理员感受到了浓浓的温情，彰显了重大学子的感恩之心。
